teste

O maior e mais completo guia infantil com as melhores marcas, lojas e serviços do Brasil

Mil Assuntos


Refeição baseada nas cores dos Alimentos? Saibam seus benefícios!

14/07/2015 - Por Aline Colozio - Nutriikids

Que tal basearmos nossa Alimentação através das cores? Vale entender que uma alimentação colorida traz mais benefícios a saúde! É a base da regra famosa do 5 ao dia (5-a-day), que preconiza que a gente consuma pelo menos 5 porções entre frutas e legumes ao dia. Essa regra serve para toda a família incluindo os pequenos, o que vai varias são as porções conforme a idade.

http://goo.gl/JeEAUl

Vamos entender as cores:

Branco - Resultante da Flavina são alimentos são alimentos ricos em minerais como cálcio, ferro, potássio, etc... Essa cor age na desintoxicação do nosso organismo. Nesse grupo temos: Acelga, alface, repolho, salsa, agrião, chicória, couve espinafre, rúcula, escarola, manjericão, abobrinha, brócolis, vagem, cenoura, kiwi, limão, etc.

Amarelo e laranja - São Alimentos ricos em vitamina C que participam da síntese de colágeno da pele, Suas funções vão desde a prevenção de um câncer a beleza e saúde da pele. Temos: Abacaxi, manga, maracujá, milho, cenoura, caju, abóbora, carambola, ameixa, damasco, laranja, pimentão amarelo, mamão, tangerina, etc.

Vermelho - São Alimentos ricos em Licopeno e vitamina C, sua função é proteger nosso organismo contra o estresse e doenças do coração. Alguns alimentos fazem parte deste grupo, como: Tomate, beterraba, pimentão vermelho, morango, nectarina, framboesa, pitanga, cereja, caqui, etc.

Roxo - Esses alimentos contêm antocianina presentes na vitamina B1, são essenciais na transformação do carboidrato em energia, estão ligados a longevidade, pois aumentam à disposição mental e manutenção do funcionamento do Sistema Nervoso. Nesse grupo estão presentes: Alcachofra, ameixa, amora, berinjela, feijão preto, figo, jabuticaba, uva, repolho roxo, etc.

Que tal tentarmos introduzir essas cores nas refeições do dia a dia de toda a família? Os benefícios são muito positivos. 

 



Receitas do bem que podem ajudar os pequenos a consumir os temidos legumes

18/06/2015 - Por Aline Colozio - Nutriikids

Chips de Beterraba e Mandioquinha


http://goo.gl/fBFC0e

Os famosos Chips são os queridinhos do momento, no quesito aceitação dos pequenos, muitas mães têm feito e oferecidos aos pequenos. O resultado tem sido muito bacana, para introduzir ou melhorar a aceitação de alguns legumes.

Segue a base da receita, lembrando que diversos alimentos podem ser oferecidos dessa forma, como: Batata, batata doce, abobrinha, cenoura e o que a imaginação nos permitir. A base do preparo é sempre a mesma, o que mudam são os ingredientes.

Modo de Preparo:

Corte as beterrabas e as mandioquinhas em fatias bem finas. Uma dica é usar o ralador, as fatias vão ficar muito mais finas e vai ser bem mais rápido. Disponha as fatias sobre uma assadeira coberta com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 180C°.

Em uma tigela misture o azeite, sal (com moderação, se necessário) e a pimenta (à gosto). Depois pincele as beterrabas e as mandioquinhas com essa mistura. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que as bordas dos chips comecem a parecer secas. Vire os chips, diminua um pouco a temperatura do forno e leve ao forno novamente. Fique de olho nos chips de 5 em 5 minutos, normalmente leva mais uns 20 minutos. Só deixar esfriar e servir.

Que delícia, já dá água na boca só de pensar!




Dica para acabar com a constipação dos pequenos

26/05/2015 - Por Aline Colozio - Nutriikids

Mamães nos diga se não é uma tortura ver os pequenos sofrerem com a constipação diariamente? Então olha a super dica que a Aline Colozi, nossa nutricionista, trouxe para nós, Biomassa de banana verde.

A "poderosa" Biomassa de banana verde é um purê obtido a partir de bananas verdes, elas se transformam em uma massa neutra e cremosa que pode ser usada para receitas doces e salgadas. Uma das suas inúmeras qualidades é a alta concentração de fibras do tipo amido resistente, ou seja, nosso corpo não consegue digerir. Esse amido é fermentado pelas bactérias intestinais, e o produto dessa fermentação auxilia no funcionamento intestinal, agindo na prevenção e melhora dos quadros de diarreia e constipação. A biomassa pode ser consumida por todos, desde crianças, adultos, gestantes, nutrizes e idosos.


http://goo.gl/okvSjM

Preste muita atenção na lista de benefícios que a Biomassa de banana verde pode promover:

- Melhora na Função Intestinal
- Melhora do Sistema Imunológico
- Reduz absorção de gordura
- Reduz absorção de glicose
- Pode substituir vários ingredientes em receitas, pois a Biomassa funciona como ESPESSANTE
- Em receitas sem glúten a Biomassa pode auxiliar na textura
- Fonte de vitaminas antioxidantes e minerais (contribui para a saúde óssea e contração muscular)

Receita

Ingredientes:
- 5 Bananas d´água bem verdes
- Água

Modo de prepraro:

Corte as pontas das bananas e cubra com água dentro de uma panela de pressão, cozinhe por 20 minutos e desligue. Deixe a panela fechada por 10 minutos, após esse tempo abra a panela retire a casca e coloque a polpa das bananas no liquidificador. Bata no liquidificador ainda quente e guarde na geladeira por até uma semana.

DICA: O ideal é consumir 1 colher de sopa por dia ou introduza nas receitas de papas, frutas, ou inclua na alimentação da família.

 



Encontro Materno Virtual com assunto Nutrição Infantil

20/05/2015 - Por Janaina Medeiros - Mommy's Place

Dia 20/05 – Tema: Introdução Alimentar e (BLW)Baby Led Weaning  

Assuntos Abordados:

Introdução Alimentar: 
- Quando deve ser iniciada a Introdução Alimentar?
- Como introduzir os alimentos no dia a  dia do bebê?
- Tudo sobre papas (o que deve conter, consistência, grupos alimentares, quantidade, etc.).

BLW:
- O que é?
- Onde surgiu?
- Qual a minha opinião sobre essa nova técnica.

Palestrantes:

Aline Colozi – IG @nutriikids

Nutricionista especialista em Nutrição Materno Infantil Universidade Federal de São Paulo, traz para o Mommy’s todo seu expertise com cardápios dicas e matérias super bacanas sobre alimentação e saúde dentro do universo infantil.  Nossa nutricionista ainda não é mãe, mas se sente mais do que mãe dos seus inúmeros pequenos pacientes que acompanha diariamente e vê crescer, cuidando da sua alimentação e dieta como se fosse seus filhos.?

Blogueira Convidada – Melina Pockrandt

www.maternidadesimples.com.br
IG @maternidadesimples



Dicas para a alimentação do bebê na viagem

19/05/2015 - Por Aline Colozio - Nutriikids

Quando se tem um bebê em casa e o assunto é férias ou feriado prolongado e a família está planejando viajar logo vem a dúvida sobre a alimentação infantil. Como e o que oferecer para que a criança não saia da rotina e perca o estímulo na hora das refeições.  


http://goo.gl/Z8F7yz

Primeiro vale estudar o local para realizar um planejamento prévio, com relação à alimentação dos pequenos.

As crianças que mamam no peito tem vantagem, além de propiciar uma adaptação mais fácil em um ambiente diferente da sua casa. Já os bebês que tomam fórmulas, as mamães precisam levar o estoque necessário de acordo com o tempo da viagem.

Utensílios

É importante não esquecer os utensílios que a criança já está habituada (colher, prato, chupeta, mamadeira, etc.). É bacana levar 2 unidades de cada para não correr o risco de ficar sem, ou enquanto um é higienizado você utiliza o outro.

Esterelização dos Utensílios

Esses utensílios devem ser esterilizados antes e após serem utilizados. Hoje existem várias opções para esterilização vai depender do que você dispõe no local, seguem as opções:

- Esterilizador elétrico: É prático e seguro, e pode ser utilizado no quarto ou qualquer local com energia elétrica.

- Microondas – Hoje Existem recipientes próprios e seguros para acondicionar os utensílios, além dos saquinhos descartáveis para esterilização. O tempo e a temperatura são indicados pelo fabricante. Se esse for o método escolhido esse recipiente deve ser levado na viagem.

- Esterilização por fervura – Método mais acessível e barato, porém o tempo deve ser respeitado. Chupetas, bicos de mamadeira e talheres devem ser fervidos por 3 minutos, e as mamadeiras e pratinhos por 12 minutos. Importante lembrar que esse tempo só vale quando a água estiver fervendo.

Consumo dos Alimentos

Fórmulas - As fórmulas infantis devem ser preparadas imediatamente antes do consumo. Pode ser no hotel ou paradas devem ser previamente programadas nas horas das mamadas, para que o leite possa ser preparado na hora. O ideal é que a mamadeira seja consumida em até 1 hora e o que sobrar seja desprezado.

Frutas - Com relação às frutas, prefira levá-las inteiras e higienizadas em potes. Só abra e corte na hora do consumo. 

Papas Salgadas - Papas salgadas com legumes e carnes são mais delicadas, por mais cuidado que se tenha no preparo, o armazenamento e transportes sempre correm riscos com relação a contaminação, mesmo que transportadas em bolsas térmicas ou geladeiras portáteis, por causa do tempo em que permanecerão nesse ambiente até que sejam levadas a uma geladeira normal. Apesar de não ser a favor de papas prontas, durante a viagem ou passeios de preferência a elas que podem ser transportadas em temperatura ambiente e são mais seguras para os pequenos em situação como essas. E no local prefira o preparo das papas na hora, converse com a cozinha do hotel e veja a possibilidade do preparo de purês ou legumes simples com a carne.

 

 



Mil Assuntos

Aqui contamos com a parceria de profissionais competentes e dos melhores blogs infantis do Brasil e Exterior, para trazer para você matérias e assuntos escolhidos a dedo para te envolver ainda mais nesse mundo materno.

Participe

Se você quer seu texto ou algum tema publicado aqui conosco, envie-nos sua ideia ou matéria com seus contatos que retornaremos o mais breve possível.

Link me
Instagram
Curtir!
Parceiros
Mommy´s Place | O maior e mais completo guia infantil com as melhores lojas e serviços do Brasil
© 2013 Mommy’s Place. Todos os direitos Reservados